牡蠣ベーコン巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牡蠣（大粒） ６個
- ベーコン(ハーフサイズ） ６枚
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ1/2
- 塩、胡椒 少々
作り方
- 1 牡蠣は塩水であらい、流水ですすいでおく。
- 2 かきにベーコンを巻き、爪楊枝でとめる。
- 3 フライパンに、小さじ１の油をいれ、両面をしっかりやく。
- 4 フライパンに酒と、醤油を加え、汁気がなくなるまで、ひっくり返しながら焼く。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣料理
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