さっぱり美味しい！鶏ときゅうりの中華風酢の物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏もも肉に料理酒と水小匙２を掛けて、ぴったりとラップし、電子レンジで５分間加熱する。そのまま冷まして、箸で細く咲いておく。
-
2
きゅうりは２ミリ厚さに斜め切りし、それを縦に３等分に切る。
からし、砂糖、醤油、酢、ごま油、生姜のみじん切りを良く混ぜて、たれを作る。 - 3 ボールに①と②を全部入れて混ぜ、ごまを掛ける。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 鶏ときゅうりの中華風酢の物
BigBearCat
ありきたりだけど美味しいお料理を作る事に毎日励んでいるつもりの、○十歳代の主婦です。写真は、今秋行って来た、京都の金閣寺の前庭での紅葉です。
実物は写真よりももっと濃い朱色で、すごく綺麗でしたよ。
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メリッコ2020/08/04 13:44
たれの味が良く、とてもおいしかったです。また作りたいと思います！
レシピありがとうございました♪ -
kuuyuu20022019/02/06 18:32
玉ねぎプラスして参考にさせてもらいました(*^^*)
カラシがいいアクセントになって美味しかったです♪
またリピさせてもらいますね
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