ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ 1本(120g)
- ◎黒糖 8g
- ◎しょう油 大1と1/2
- ◎みりん 大1
- ◎水 大5
作り方
- 1 ゴーヤを薄切りにします。
- 2 なべに◎を入れて火にかけ、黒糖が溶けたら、ゴーヤを入れて弱中火で煮ます。
- 3 時々、箸で混ぜながら煮汁がなくなるまで煮て出来上がりです。
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