紅生姜の作り方 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 生姜 90g
- 塩 小1/4
- 赤梅酢 70ml
- 保存瓶 1個
作り方
- 1 生姜を細切りにし、塩をふって1時間程置き、水気を拭き取ります。
- 2 保存瓶を煮沸消毒します。
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3
保存瓶に生姜を入れて、赤梅酢を流し入れます。
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4
瓶の蓋をし、冷蔵庫で一週間ぐらい寝かせたら、出来上がりです。
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
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あけぼのマジック2024/01/12 14:27
赤梅酢の自然な色で安心ですね♪
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