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えのきと枝豆のナゲット レシピ・作り方
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ろみちゃん.
一品足りない時に
材料(3人分)
えのき
1袋
むき枝豆
60g
豆腐
100g
マヨネーズ
大さじ3
小麦粉
大さじ3
片栗粉
大さじ2
塩コショウ
少々
焼き油
適量
作り方
1
えのきは半分にカットし、ボールにいれほぐす。
2
1に枝豆・マヨネーズ・小麦粉・片栗粉・豆腐・塩コショウを加えてよく混ぜます。
3
フライパンに2センチくらいの高さになるまで油を入れ、170度に温めてたら、丸めて平たくした2を入れて焼きます。両面焼いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
枝豆がたくさんあったので、安めなえのきとナゲットにしました。
公開日:2023/09/05
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