冷たい緑茶と和菓子 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 煎茶 2g
- お湯 80ml
- 和菓子 1個
- 温度計 1つ
- 氷 3個
作り方
- 1 ポットのお湯をカップに注ぎ、50℃まで冷まします。
- 2 急須に、煎茶を入れ、1のお湯を注ぎ、蓋をして1分ほどおきます。
- 3 2を湯呑みに注ぎ、氷を加えます。
- 4 3の煎茶の隣に、お好みの和菓子を添えていただきます。
きっかけ
夕方に、冷たい煎茶と和菓子をいただいたかったので、カフェインレスにしてみました。
おいしくなるコツ
熱湯で煎茶を作ると、カフェインがたくさん含まれるので、50℃程に冷ました湯で煎茶を淹れてから、氷を加えて冷たくします。
- レシピID:1120027147
- 公開日:2023/07/09
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9 件
つくったよレポート(9件)
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やえもも2024/01/26 11:15こんにちは!
緑茶と和菓子、とてもおいしかったです♡
ありがとうございます(*´ω`) -
amnos732023/09/01 05:20美味しかったです
ご馳走様でした -
あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)2023/08/15 12:45ほっと一息できました♪ありがとうございました(๑>◡<๑)
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sweet sweet ♡2023/08/09 18:36とらねこのぱせりさん♡お土産の白玉饅頭と緑茶おやつにぴったりでした( ◜؎◝)♡いつも素敵なレシピをありがとうございます♪◕‿ ◕ ॣ♡
カフェインレスで作りました☘️