たけのこご飯 レシピ・作り方

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とらねこのぱせり 10~12日休み
たけのこごはんを作りました☘️
みんながつくった数 7

材料(4人分)

3合
たけのこ(あく抜き済み)
270g
◎白だし
大2
◎醤油
大1
◎酒
大1
◎和風顆粒だし
小1
調味料を入れ2合目盛りまで

作り方

  1. 1
    たけのこあく抜きして、食べやすく切ります。
  2. 2
    米を研いでざるに上げ、30分置きます。
  3. 3
    炊飯器に米、◎の調味料と水を加えて軽く混ぜ合わせます。
  4. 4
    3に1のたけのこを、平らにのせます。
  5. 5
    普通にご飯を炊くメニューで炊飯して、出来上がりです。

おいしくなるコツ

たけのこは収穫したばかりなら、あく抜きせずにそのまま加えて炊いてもおいしくできます。

きっかけ

春らしくシンプルでおいしい炊き込みご飯が作りたかったので。

公開日:2024/03/11

関連情報

カテゴリ
たけのこたけのこご飯

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 10~12日休み 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 5 件)

2024/04/29 15:06
美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) 筍♡美味しいですね♡
あけぼのマジック
あけぼのマジックさん☺️ たけのこたっぷり入ってとてもおいしそうですね☘️ いつも素敵なレポ、とても感謝しています(*゚ー^)
2024/04/27 20:15
こんばんは。たけのこご飯、美味しくできました。レシピ有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)

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