アスパラの肉巻き レシピ・作り方

アスパラの肉巻き
  • 約10分
  • 300円前後
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
お弁当に、アスパラの肉巻きを作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アスパラを1分茹でて、5センチぐらいの長さに切ります。
  2. 2 アスパラを3本ずつぐらい束ねて、豚薄切り肉を巻きます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、2を最初は巻き終わりを下にして入れて焼きます。
    固まってきたら、弱中火で6~7分、時々転がしながらまんべんなく火を通します。
  4. 4 3に、しょう油とみりんを加え、汁気がなくなり味が絡むまで転がしながら加熱し、出来上がりです。

きっかけ

アスパラを収穫したので、お弁当のおかずにしました。

おいしくなるコツ

最初にアスパラを固めにゆでておくと、おいしくできます。

  • レシピID:1120026958
  • 公開日:2023/04/03
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カテゴリ
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つくったよレポート(4件)

  • あもか(5/16〜レポ返お休み)
    あもか(5/16〜レポ返お休み)
    2024/07/24 18:59
    アスパラの肉巻き
    とらねこさんこんばんは✨毎日暑いですがお元気ですか?^^アスパラの肉巻き美味しかったです(*´꒳`*)いつもありがとうございます♡
  • Guuママ
    Guuママ
    2024/03/25 20:47
    アスパラの肉巻き
    ぱせりさん こんばんは♫
    今日はアスパラがお買い得だったのでこちらを♡
    お肉とアスパラ合いますよね〜( ꈍᴗꈍ)ウットリ
    とっても美味しくいただきました♡
  • ごまおいる
    ごまおいる
    2023/07/26 17:39
    アスパラの肉巻き
    ワインにめちゃ合いでした(^_^)ありがとうございます!
  • カズタ
    カズタ
    2023/04/14 22:11
    アスパラの肉巻き
    美味しくできました!

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