【スパークリングに合う】酒粕とたらこのフリッター レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
とらねこのぱせり 4～6日ゆっくり10～12日休み
酒粕でフリッターを作りました✨衣に粉チーズとたらこを入れて、スパークリングワインに合う、大人味のフリッターです。
材料（2人分）
作り方
- 1 酒粕をちぎって、ハート型にします。
-
2
ボウルに◎を加えて、混ぜ合わせます。
-
3
2にほぐした、たらこを加え、さらに混ぜ合わせます。
- 4 揚げなべに、揚げ油を入れ、3の衣を少し入れて浮き上がるくらいまで熱します。
-
5
1を3の衣にくぐらせて、4に加えて揚げます。
-
6
弱中火で、時々ひっくり返しながら、3分程揚げ、こんがりしたら、キッチンペーパーで油切りします。
-
7
食べやすい大きさにちぎったレタス、くし切りにしたレモンを盛ったお皿に6を盛り、出来上がりです。
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- カテゴリ
- ワインに合うおつまみ酒粕
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あけぼのマジック2023/08/08 20:40
不格好なハート形になってしまいました（笑）
とらねこのぱせりさん器用でうらやましいです♪ -
sweet sweet ♡2023/08/01 18:40
とらねこのぱせりさん♡酒粕のフリッターはじめていただきました✧˖°おつまみにぴったり！とっても美味しいですねෆˎˊ˗˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈٭♡
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