鶏そぼろ☺️三色丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【材料を準備します】
   ■器に◎を混ぜ合わせる。
   ■卵→器に割り、砂糖、塩を加えて溶き混ぜる。
   ■グリーンピース→解凍しておく。

2. 2

   フライパンにキャノーラ油①を熱し、鶏ひき肉を入れてポロポロになるまで炒めます。

3. 3

   2に、合わせた◎を加えて煮ます。

4. 4

   3の水分がなくなるまで煮たら、お皿に取ります。

5. 5

   別のフライパンにキャノーラ油②を熱し、1の卵液を流し入れ、箸4～5本で混ぜながら、細かい炒り卵を作り、お皿に取ります。

6. 6

   5の空いたフライパンに、グリーンピースを入れ、白だしを加えて炒めます。

7. 7

   6の水分がなくなったら、お皿に取ります。

8. 8

   丼にご飯を盛り、4,5,7をキレイに盛り付けたらできあがりです。