とろとろネギのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長ネギ 一本
- コンソメ 小さじ一
- 水 200cc
- とろけるチーズ お好みの量で
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ブラックペッパー 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
-
1
長ネギを食べやすい大きさに切ります。
-
2
フライパンに水200ccとコンソメ小さじ1を入れて混ぜてから切ったネギも入れちゃいます。
-
3
中火にかけて塩、コショウをを加えて蓋をして煮ます。
-
4
ネギの中身が出てくるくらいにクタクタに煮たら火を止めます。
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5
煮汁ごと耐熱容器に移してチーズを乗せてオープントースターでチーズが溶けるまで焼きます。
-
6
仕上げにブラックペッパーとパセリを振って完成です。
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