お好み焼き風☘️焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ■キャベツ→一口大
   ■長ネギ→斜め切り
   ■うどん→袋から出し、冷水で洗い、ぬめりを取っておきます。

2. 2

   フライパンにキャノーラ油を熱し、豚肉を加えて炒めます。

3. 3

   豚肉の色が変わってきたら、キャベツを加えて炒めます。

4. 4

   3に火が通ったら、長ネギ、うどんを加えて炒めます。

5. 5

   うどんに油が回ったら、ほんだし、お好み焼きソースを加えて炒めます。

6. 6

   全体に味が絡んだら、お皿に盛ります。

7. 7

   6に、かつお節、紅生姜、青のりをのせて、できあがりです。