中華風豆腐のスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 絹ごし豆腐の水気をきる
- 2 キクラゲと椎茸は細切り、長ネギは小口切りにする
- 3 鍋に水を600ml沸かし★の調味料とキクラゲと椎茸、海老ちりめんを入れる
- 4 1をフォークで粉々にくずして３に加える
- 5 再び沸いたら青ネギとごま油を加えて火を止める
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