オクラ*トマトの冷たいコンソメスープ* レシピ・作り方
材料(1人分)
- オクラ 1本
- プチトマト(お好みのトマト) 3個
- 固形コンソメ 1/2個
- 水 1カップ
- 塩 小1/8
作り方
-
1
オクラをゆでて、輪切りにします。
トマトを食べやすい大きさに切ります。 - 2 なべに、固形コンソメ、水、塩を加えて火にかけます。
- 3 コンソメ、塩が溶けたら、器に入れ、冷ましておきます。
- 4 3に1を加えて、ラップをし、冷蔵庫に入れ、冷えたらいただきます。
きっかけ
暑い日に、さっぱりいただけるスープを作りたくて、考えました☆
おいしくなるコツ
オクラ、トマトで冷たくてさっぱりしたコンソメスープができます。
- レシピID:1120024268
- 公開日:2021/08/09
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