ヤミツキ!電子レンジ活用!鶏肉オイスターソース炒め レシピ・作り方

ヤミツキ!電子レンジ活用!鶏肉オイスターソース炒め
  • 約15分
  • 300円前後
someday_deli_inn
someday_deli_inn
暑い夏は電子レンジを活用!
ヤミツキオイスターソース炒め
ビールがすすむ♪

材料(2~3人分)

  • 鶏肉 (むね・もも) 1枚
  • 酒 (鶏肉用) 大さじ2
  • 塩 (鶏肉用) ひとつまみ
  • しめじ 1パック
  • ピーマン 3個
  • ニンニク 1かけ
  • (A)オイスターソース 大さじ3
  • (A)豆板醤 小さじ1
  • (A)甜麺醤 小さじ1
  • (A)しょうゆ 大さじ1
  • (A)酒 (味付け用) 大さじ1
  • ごま油 大さじ3

作り方

  1. 1 耐熱容器か大きめの皿に鶏肉をいれ、酒、塩をふり、電子レンジ600Wで4分。
  2. 2 しめじはほぐし、ピーマンは乱切りにする。
  3. 3 みじん切りにしたニンニクとごま油をフライパンにいれる。
  4. 4 ニンニクの香りが多ったら、しめじを投入し炒める。1.の鶏肉とピーマンも投入。
  5. 5 あらかじめ混ぜておいた調味料(A)を導入し、絡めたら、できあがり。

きっかけ

特売の鶏むね肉と冷蔵庫に会ったら野菜で作ったお弁当のおかずです。おつまみにもぴったり!

おいしくなるコツ

鶏肉はむね肉、もも肉お好みで! 電子レンジで加熱しすぎると固くなるので 様子を見ながら加熱時間を調節してください。

  • レシピID:1120024203
  • 公開日:2021/07/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般オイスターソース鶏むね肉鶏もも肉ガーリック・にんにく
関連キーワード
節約 お弁当 鶏肉 電子レンジ
料理名
鶏肉のオイスターソース炒め
someday_deli_inn
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る