なすの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは3箇所スライサーで皮をむき、1cm幅に斜めに切ってビニール袋に入れる。
- 2 ①に片栗粉を入る、口を縛り良く振る。
- 3 170度に熱した油で揚げる。
- 4 ★を合わせておく。
- 5 器に③を盛り、かつお節を散らし④のつゆを回し入れる。
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