大根☆厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 大根を半月切りにし、竹串が通るまで下茹でします。
- 2 厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
- 3 鍋に、1,2,◎を入れて、落し蓋をして煮ます。
- 4 汁けがなくなる直前まで煮たら、火を止めて、お皿に盛り出来上がりです。
きっかけ
大根を収穫したので、やわらかくおいしいうちに、煮物にしました。
おいしくなるコツ
大根が厚揚げのコクでおいしくいただけます。
- レシピID:1120024058
- 公開日:2022/03/08
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