トムヤムフォー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フォーは水で戻し袋の表示通りに茹でる。水で軽く洗ってザルに上げて水気を切る。
-
2
海老は背ワタを取り除く。
長ねぎは斜め薄切りにする。
ぶなしめじは小房にわける。
にんじんはせん切りにする。 -
3
鍋に〇を入れて火にかけ、沸騰したら(2)を入れて軽く煮る。△とフォーを加えて軽く煮たてる。
塩、こしょうで味を調え、レモン汁を加える。 - 4 器に盛り、刻んだパクチーをのせる。
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