カジキマグロのステーキ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
カジキマグロにこしょうをふり、小麦粉をうすくまぶす。
サラダ油を熱したフライパンで両面色よく焼く。(中強火)
酒をふって蓋をして軽く蒸し焼きにする。(弱火) - 2 フライパンに〇を入れてカジキマグロに調味料を絡めて焼く。
-
3
丼ぶりにご飯をよそい、刻み海苔をかける。
カジキマグロを盛り、白髪ねぎをのせる。
お好みでマヨネーズをかける。
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