なめこととろろの味噌汁 レシピ・作り方

なめこととろろの味噌汁
  • 約10分
taka5chan
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口当たりの良いお味噌汁です。滋養にも良いです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 なめこはさっと水で洗って水けを切る。
    長芋は皮をむいてすりおろす。
    白葱は小口に切る。
  2. 2 鍋に出汁を入れて温め、なめこを加えて軽く煮る。
  3. 3 (2)に味噌を溶き入れる。長芋を入れて軽く温める。
    火を止め、葱を加える。
  4. 4 とろろは底に沈むので、かき混ぜて召し上がって下さい。

きっかけ

食欲がない時でもスルッと飲めてよいです。

  • レシピID:1120020539
  • 公開日:2021/03/17
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なめこ
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