⁂３種のベジフルスムージー⁂ロードリンク レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
咲花だやんCafe
緑黄色の葉野菜*果物２種* 甘味はドライフルーツのみ限定で作るレシピです。 ロードリンクで美肌と酵素を摂り入れましょう♪果物と野菜はコツを拝読後お選び下さい♬
材料（1人分）
- 【今回使用した材料】
- 小松菜 75g
- リンゴ 45g
- バナナ(入れた方が美味なのでお薦めです) 92g/可食部(1本)
- ☆ミネラルウォーター 70cc～+調整分
- レモン汁(酸化 色止め用) 適量(今回使用した分は小さじ1/3弱)
- デーツ(種なし細かく刻んで) ２個
- ＊レーズンやプルーンもお薦めです 此方のレシピでは使用していません
作り方
-
1
今回は 小松菜 リンゴ バナナ 刻んだデーツを使いました。(キャベツやレタス は淡色野菜ですので使用しません)
※また生野菜と果物は3種までです - 2 全材料を水洗いし林檎は皮つきのまま バナナは皮を剥きその後☆ミネラルウォーターをブレンダーに50ccくらい(目安)を入れる
- 3 最初に一番水分のある果物を入れて(今回はバナナ)撹拌させ次にリンゴを入れる(水加減☆はこちらで調整する/工程⑥参照)
- 4 撹拌がある程度出来たら葉野菜を入れ再度撹拌させる。甘さ調整でお好きなドライフルーツを加え、最後の☆水加減を調整する。
- 5 色止めでレモン汁を適量絞り入れ、弱く撹拌させ完成です。使用する材料により糖度や水分量が違う為、レモン汁の加減は様子をみて調整ください♪
- 6 ※材料が冷えてない場合はお好みで工程③の作業中に氷水を加えてください(常温で飲めるようでしたら常温がお薦めです)
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関連情報
- 料理名
- スムージー
咲花だやんCafe
【ナチュラルフードコーディネーター&パンマイスター/共に指導員資格所持】
古民家Cafe風のスイーツ・和食やパンのレシピ等を少しずつ掲載していく予定です。
1〜2人分・発酵食品を使用するお料理 ゆるマクロビが主です。まだKitchenを始めてばかりですが宜しくお願いします。
最近、ブログも始めました https://plaza.rakuten.co.jp/dayancafe/
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