厚揚げ☆キャベツの紅しょうがおかか炒め レシピ・作り方

厚揚げ☆キャベツの紅しょうがおかか炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
厚揚げ、キャベツを、かつお節しょう油で炒め、紅しょうがを混ぜました(*^-^*)

材料(1人分)

  • キャベツ 1/8枚
  • 厚揚げ 10g
  • かつお節 少々
  • 紅しょうが(自家製しょうが梅酢漬け) 少々
  • だし醤油 小1
  • サラダ油 小2

作り方

  1. 1 キャベツ、厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 フライパンに油を熱し、1を加えて炒めます。
  3. 3 火が通ったら、かつお節、だし醤油を加えて炒め合わせ、お皿に取ります。
  4. 4 3に細かく刻んだ紅しょうがを加えて、軽く混ぜたら、出来上がりです。

きっかけ

キャベツ、厚揚げでお弁当のおかずにしたくて考えました(*^-^*)

おいしくなるコツ

紅しょうがを最後に混ぜ合わせると、色がきれいに仕上がります(*^-^*) (紅しょうがが、梅酢漬けなので、熱で色がとんでしまうため)

  • レシピID:1120019756
  • 公開日:2021/02/04
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