カレーの日☆肉団子カレー(*^-^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、紫玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
2. 2 白菜を細かく刻みます。
3. 3 ビニール袋に、白菜、豚ひき肉を入れて、もみ混ぜます。

   

4. 4 3をボール状に握り、6個ずつ耐熱皿に並べます。
5. 5 4を500ｗレンジで2分30秒加熱します。
   (6個ずつが2皿あったので、2分20秒×2回加熱しました)

   

6. 6 活力鍋に、油を熱し、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを炒めます。
7. 7 6に油が回ったら、水を加え、蓋をして強火にかけます。
8. 8 おもりが勢いよくふれたら、弱火にし、1分加熱して火を止めます。
9. 9 8の圧力が抜けるまで、おいておきます。
10. 10 5の豚ひき肉を加えて、蓋をしないで煮ます。
11. 11 10にカレールウを加えて、とろみがつくまで煮込んだら、出来上がりです。