キャベツの綺麗な茹で方 レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- キャベツ 1/4玉〜
- 水 1ℓ
- 塩 小さじ1
- サラダ油又はごま油 大さじ1
作り方
-
1
キャベツはざく切りにしておき
水、サラダ油又はごま油と
塩を鍋へ入れ
沸騰させます
-
2
沸騰したらざく切りにしたキャベツを鍋へ入れ
1分茹でます
-
3
茹でたら直ぐに冷水で冷まし
水気を切ったら完成です
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鮮やかな緑色のキャベツになります