♫止まらない!簡単もやしナムル♫ レシピ・作り方

♫止まらない!簡単もやしナムル♫
  • 5分以内
  • 100円以下
ななまる◎
ななまる◎
家族が大好きなもやしナムルのレシピ。
豆もやしがオススメですが、普通のもやしでも美味しくできます◎

材料(2人分)

  • 豆もやし 1袋
  • 醤油 小さじ2
  • 鶏がらの素 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2

作り方

  1. 1 沸騰した湯で豆もやしを2〜3分茹でる。その間に、ボウルに調味料を合わせておく。
  2. 2 茹で上がったもやしはお湯を切り、洗ってよく水気を切る。
  3. 3 調味料と和え、冷蔵庫で冷やす。(すぐ食べてもおいしいですが、時間をおくと味が馴染みます)

きっかけ

夫が豆もやし大好きで、塩ナムル、和風ナムル、ピリ辛ナムルなど色々な味で作っています。 今回はさっぱり中華風のナムルです♫ ビールのおつまみにも◎

おいしくなるコツ

✴︎もやしはレンジ加熱でもOKですが、茹でた方が歯応えが良いです。 電子レンジの場合は500w5分〜です。

  • レシピID:1120017222
  • 公開日:2020/10/30
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もやしナムル作り置きの野菜お弁当 おかず 野菜もやし
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