オクラとさつま揚げのしょうが炒め(*^^*) レシピ・作り方
材料(2人分)
- オクラ 6本
- さつま揚げ 1枚
- しょうが(すりおろして) 小1/2
- しょうゆ 小2
- サラダ油 小2
作り方
- 1 オクラとさつま揚げを一口大に切ります。
- 2 フライパンに油を熱し、さつま揚げを炒めます。
- 3 さつま揚げに焦げ目がついてきたら、オクラを加えて炒めます。
- 4 オクラに火が通ったら、すりおろしたしょうがを加え、しょうゆをかけて炒めあわせます。
- 5 お皿に盛り、できあがりです。
きっかけ
さつま揚げの賞味期限が近かったので、何かと炒めていただこうと考えました(^ー^)
おいしくなるコツ
さつま揚げをこんがりするまで焼き、しょうがをたっぷり入れるとおいしいです☆
- レシピID:1120016768
- 公開日:2020/10/05
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