鶏もも肉でおうち北京ダック レシピ・作り方
材料（3～人分）
作り方
- 1 鶏もも肉に軽く塩コショウをふり、フライパンに皮を下にして、強火で焼く。
-
2
皮に焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で片面も焼く。火が通ったら、またひっくり返し、皮をパリッとするまで焼く。
皮を上にして取り出しておく。 - 3 フライパンに☆を混ぜて加熱する。取り出しておいた鶏もも肉を皮を上にしたまま入れてタレをすくいさっとかけたら火を止めて鶏もも肉をお皿に盛る。
- 4 きゅうりは千切り、長ネギは白髪ネギにし、3のタレも盛りつける。
- 5 鶏もも肉は調理ばさみ等で切り分け、春巻きの皮等(無かったのでトルティーヤを使いました(^^;)に乗せ、きゅうりや白髪ネギ、タレと、お好みでコチュジャンもつけて包んで召し上がれ♡
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美麗♡
ご覧いただきありがとうございます❤️
只今、3人の子供の育児に日々奮闘中！
食べるの大好き！！
簡単、節約料理をよく作ります。
医療従事者の端くれなりに、健康に良いレシピも上げていけたらと思って始めましたが、
日常のごはんばかり…食べたい物を食べています(笑)
つくレポくださる方みなさまに感謝‼️m(_ _)m❤️
⭐つくレポいただけたら必ず認証させていただきます❤️
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鶏もも肉は皮はパリッと焼いてテリテリに♪
みんなで巻き巻きして楽しい美味しいおうち中華♪