なすの豚バラ巻き揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小麦粉を水で溶いておく。
- 2 なすはななめに切り、しそは半分に切る。
-
3
なすにしそをのせる。
-
4
③を豚肉で巻き、塩こしょうをする。
-
5
小麦粉を水でとき、④をくぐらせ、油を180度に熱し、衣がきつね色になったら裏返し、きっね色になったら出来上がり。
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