卵、にんじん無し♪隠し味は○○○のシンプルポテサラ レシピ・作り方

卵、にんじん無し♪隠し味は○○○のシンプルポテサラ
  • 約30分
  • 300円前後
美麗♡
美麗♡
ゆで卵もにんじんも無し❗具はきゅうりとハムだけなのにちゃんとおいしい♪
材料少なく超シンプル❗少し違うのは隠し味の○○○だけ
パパの箸が止まらない(笑)ポテサラ

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを洗い、ラップでくるんでレンジで柔らかくなるまでチン!
  2. 2 じゃがいもをチンしている間に、きゅうりを輪切りにスライスして、塩で揉んでおいておく。
    ハムは、さいのめ切りに切る。
  3. 3 じゃがいもの火が通ったら熱いうちに、じゃがいもの皮をむいてマッシャーで潰すか、ポリ袋に入れて袋の上から手やコップの底で潰す。すぐにすし酢を加えて混ぜる。
  4. 4 塩揉みしていたきゅうりを軽く水で洗い、水気をしっかり絞る。
  5. 5 じゃがいものあら熱が取れてから、きゅうり、ハム、マヨネーズを加えて混ぜたら、
    器に盛って、黒こしょうを振ったらできあがり⭐

きっかけ

うちのパパはこの超シンプルなポテサラが好きらしいです

おいしくなるコツ

ポテサラはシンプルがいちばん♪  塩コショウや余計な調味料も加えず、すし酢を使うことで、甘みと酸味や塩分をほどよく加えてくれて、しょっぱすぎたり失敗しないです。きゅうりは必ず塩揉みしてください♪

  • レシピID:1120014659
  • 公開日:2020/06/11
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カテゴリ
ポテトサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2020/11/09 12:48
    卵、にんじん無し♪隠し味は○○○のシンプルポテサラ
    こんにちは(^^)シンプルポテサラ美味しいですね♪♪♪隠し味の『す・し・酢』で確かに美味しさアップしました☆ご馳走さまでした☆

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