かぶとカリフラワーの豆乳味噌スープ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 かぶは良く洗って半切りか四つ割りにする。カリフラワーは一口サイズに切り分ける。
- 2 鍋に鶏ガラスープを温め、小かぶを入れて蓋をして煮る。小かぶに火が通ったらカリフラワーを入れて2分ほど煮る。
-
3
(2)に〇を加えて弱火で温める。塩をして味を調える。
器に盛り△を散らす。
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