カキフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カキを洗い、キッチンペーパー等で水気をしっかりとってから軽く塩をする。
- 2 カキに小麦粉をまぶす。
- 3 卵を溶いて卵液を作る。卵液にカキをくぐらせてパン粉をつける。
-
4
170度の油の中に入れて1分半したら火力を強め(180度)、きつね色に揚げる。
いっぺんに揚げずに、2～3回に分けて揚げた方が油切れも良くカラッと揚がります。
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- カキフライ
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つくったよレポート（3件）
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ねこのしろ2021/01/25 18:14
おいしくできました。 -
iceflower49592021/01/18 19:26
美味しかったです、ありがとうございました -
ツキカゲ2021/01/15 16:15
美味しくできました♪
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