ターサイと人参といりこの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ターサイ 中1株
- ニンジン 1/4本
- 乾燥いりこ 軽く一掴み
- △みじん切りのしょうが 小さじ1
- △サラダ油 大さじ1
- 〇酒 大さじ1
- 〇だししょうゆ 小さじ2
- 塩 少々
作り方
-
1
ターサイは4cmの長さに切りそろえる。
にんじんは細切りにする。 - 2 フライパンに△を温め、香りたったらにんじんといりこを入れて炒め、ターサイも加えて炒め合わせる。
- 3 〇を加えて手早く混ぜ炒め、塩をして味を調える。
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