可愛い～りんごパン☆ レシピ・作り方
材料（１２個人分）
作り方
- 1 フィリングを作る。リンゴの皮を剥き、４つ割りで３mm位の厚さにスライスする。
- 2 バター、砂糖、レモン汁を入れて火にかけ、柔らかくなって水分がなくなるまで煮る。冷めてから、シナモンを加える。
- 3 パン生地の全て材料をホームベーカリーに入れ、一次発酵まで行う。
- 4 一次発酵後、１２分割して丸め直し、２０分位ベンチタイムに置く。
- 5 成型する。麺棒で丸く伸ばし、中央に１２等分したリンゴのフィリングとクリームチーズを入れて包む。
- 6 やや腰高に丸く形を作り、霧を吹きながら、４０～４５℃で２０分位、二次発酵させる。
- 7 中央を指で押して、表面に卵を塗り、適当な長さにしたプリッツを刺し、アーモンドスライスを張り付けて、１７０℃で９分位焼く。（ガスオーブン時）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の菓子パン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
