肉詰め蓮根甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は皮をむき薄く輪切りにする。

2. 2

   鷄ミンチは、塩胡椒して手で良く捏ねて蓮根でサンドする。

3. 3

   小麦粉をまぶす。

4. 4

   油で揚げる。

5. 5

   フライパンに★の調味料を入れ、揚げた蓮根サンドを入れ絡める。

6. 6

   スプーンでタレを絡め、汁気がなくなってきたら出来上がり。