茄子の大量消費!シンプルで美味しい甘辛焼き レシピ・作り方

茄子の大量消費!シンプルで美味しい甘辛焼き
  • 約15分
  • 300円前後
にゃんこ( ・∇・)
にゃんこ( ・∇・)
柔らかい茄子と甘辛いタレが絶品です!

材料(2人分)

  • 茄子 2〜3本
  • ●醤油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●ゴマ 大さじ2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 茄子は一口大の大きさに切る。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、茄子を炒める。
  3. 3 焼き色がついたら●の調味料を流し入れ、全体に絡めたら出来上がり!

きっかけ

茄子がたくさんあったので

おいしくなるコツ

あらかじめ調味料は混ぜておいてください。

  • レシピID:1120013365
  • 公開日:2019/09/23
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