うどんがくっつかない茹で方 レシピ・作り方

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にゃんこ( ・∇・)
茹でた後、麺同士がくっついて食べにくいですが、一手間加えるだけで全くくっつきません。
そうめんでも同じようにできますので、是非試してみてください。
みんながつくった数 20件

材料（2人分）

うどん
2玉
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そこにごま油を加える。
  2. 2
    沸騰したらうどんを入れて表示の通りに茹でる。
  3. 3
    茹で上がったらザルにあげ、全体に水をかける。
    水気を切ったら器に盛るだけ！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でる時にごま油をいれるだけ！！！ あとはいつも通りで大丈夫です。

きっかけ

食欲のないこの時期に、昼食用にうどんを持って行きたかったので。

公開日：2019/05/29
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カテゴリ
冷やしうどん素麺・冷麦ぶっかけうどん

このレシピを作ったユーザ

にゃんこ( ・∇・) 料理教室に通ってました♪ 現在、離乳食作りに奮闘中！

つくったよレポート（ 11 件）

2021/09/05 00:32
うどんがくっつかなくて良かったです！
chibi-lion
2021/07/29 12:57
ゴマ油の香りもついて、美味しかったです
hanakoarala
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