ファルファッレのトマトソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 トマト缶をミキサーに入れて滑らかに潰す。
- 2 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
- 3 フライパンに油を熱し、にんにくを炒めて香りが出たら玉ねぎを炒めてしんなりさせる。
- 4 1のトマトを入れて煮詰めて塩コショウで味付けをする。
-
5
鍋にたっぷりの水と塩を入れ、沸騰したらファルファッレを茹でる。
リボン型の真ん中が柔らかくなったらファルファッレと1/2カップの茹で汁を4に入れる。 - 6 塩コショウや唐辛子で味を整えて、バジルを添えたら出来上がり！
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