超簡単~スタバ風チャンククッキー☆ レシピ・作り方
材料(8枚分人分)
- 一口チョコレート 6ヶ
- バター 40g
- 砂糖 20g
- 塩 ひとつまみ
- はちみつ 30g
- バニラオイル 1,2滴
- 薄力粉 80g
- ベーキングパウダー 小1/2
- オートミール 20g
作り方
- 1 一口チョコレートを各々6等分位に切っておく。
- 2 柔らかくしたバター、砂糖、塩、はちみつ、バニラオイルを混ぜ合わせる。
- 3 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ混ぜる。
- 4 オートミール、半分量のチョコレートを混ぜる。
- 5 天板に8等分にしてのせ、5mm程の厚みに広げる。
- 6 残りのチョコレートを押し込む様にのせて、160℃で10分位焼く。(ガスオーブン時)
きっかけ
スタバのチャンククッキーに似たのを作りたくて… これは6cm位なので、もっと大きめにして~
おいしくなるコツ
オートミール無しの場合は、同分量の薄力粉を増やしてもいいです。ナッツ等、足しても美味しいですよ~ 焼成は少し柔らかめに…
- レシピID:1120012792
- 公開日:2019/05/05
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- その他のクッキー
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aytmm2019/08/17 08:16美味しかったです(^o^)
あのサクッ、ネッとりのスタバ風?クッキーに…