もっちり~マーラーカオ☆ レシピ・作り方

もっちり~マーラーカオ☆
  • 約30分
tamanoriko
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普通の蒸しパンと違って、卵やはちみつが沢山入ってるので高カロリーですが…でも、とっても美味しい中華風の蒸しカステラ~

材料(8個分人分)

  • 2ヶ
  • 三温糖 100g
  • はちみつ 30g
  • 醤油 小1
  • サラダ油 50g
  • 薄力粉 120g
  • ベイキングパウダー 小1

作り方

  1. 1 卵・砂糖・はちみつをよく混ぜ、醤油・サラダ油を混ぜる。
  2. 2 薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、混ぜる。
  3. 3 型に流し、弱火で20分位蒸す。

きっかけ

本格的な味を目指してみましたが…砂糖や油は半量に減らしても大丈夫です。

おいしくなるコツ

粉類を入れてからは混ぜすぎると生地が粘るので、控えめに…

  • レシピID:1120012643
  • 公開日:2019/03/21
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