ベリーのチョコマフィン☆ レシピ・作り方

ベリーのチョコマフィン☆
  • 約1時間
tamanoriko
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ミックスベリーをたっぷり混ぜ込んだチョコマフィン!水分量も多いので、しっとり柔らか~

材料(6個分人分)

  • バター 30g
  • サラダ油 30g
  • 砂糖 80g
  • ひとつまみ
  • 1ヶ
  • 薄力粉 110g
  • ココア 10g
  • ベーキングパウダー 小1/2
  • 牛乳 60g
  • 冷凍ミックスベリー 100g位

作り方

  1. 1 柔らかくしたバターとサラダ油、砂糖、塩をよく混ぜる。
  2. 2 卵を入れて混ぜる。
  3. 3 薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるったものと牛乳を交互に混ぜ合わせる。
  4. 4 型に生地を半分位入れて、ベリーの半分をのせる。
  5. 5 その上に生地を入れ、表面にまたベリーをのせて、160℃で20~25分位焼く。(ガスオーブン時)

きっかけ

冷凍庫にミックスベリーが沢山残っていたので、たっぷり入れてみました。

おいしくなるコツ

ベリーは凍ったまま使います。

  • レシピID:1120012514
  • 公開日:2019/02/18
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つくったよレポート(2件)

  • VRX
    VRX
    2019/05/11 06:09
    ベリーのチョコマフィン☆
    おいしくできました。
  • kazumi_pug
    kazumi_pug
    2019/05/04 13:39
    ベリーのチョコマフィン☆
    おいしかったです♪

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