簡単!ハッシュドスイートポテト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に水を入れ、沸騰させます。
沸騰したら、皮を剥いて、一口大に切ったさつまいもを入れ、柔らかくなるまで茹でます。 - 2 茹でたさつまいもをフードプロセッサーにかけます。ゆで汁を入れてかけた方がうまく混ざります。
- 3 フードプロセッサーにかけたさつまいもをボウルに移し、片栗粉をいれて混ぜます。
- 4 形を円形に整え、フライパンに油をひき、揚げ焼きします。
- 5 完成です。
きっかけ
離乳食用にさつまいもをペーストにして、残ったのでそれを利用したくて。
おいしくなるコツ
片栗粉を多めに入れた方が形を整えやすいので、量を調整してください!
- レシピID:1120012393
- 公開日:2018/11/05
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