フライドチキンと塩えんどうのチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎは粗みじんに切る。にんにくは薄切りにする。
フライドチキンは1~1.5cmの角切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油を温め、にんにくを軽く炒める。玉ねぎを加えて色が変わるまで炒める。
- 3 (2)にフライドチキンと塩えんどう豆を加えて軽く炒める。
- 4 (3)に温めたご飯を加えてヘラでほぐしながら炒める。
- 5 (4)に溶いた卵を加えて炒める。○を混ぜた調味料にしょうゆを加えて、鍋肌からまわしかけフライパンを返しながら香ばしく炒める。
- 6 塩・こしょうで味を調えて完成です。
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