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サーモンのなめろう レシピ・作り方

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taka5chan
味噌でコク深く味わい深いサーモンのなめろうです。お酒のおつまみ、丼やのり巻きにしても美味しいです。

材料（2人分）

刺身用サーモン
100g
○みそ
小さじ1.5
○おろししょうが
1/2片分
○ごま油
小さじ1/2
万能ねぎ
2本
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作り方

  1. 1
    刺身用サーモンを包丁で細かく叩いてミンチにする。
  2. 2
    (1)に○を加えて混ぜ合わせる。
  3. 3
    器に(2)を盛り、4cmの長さに切った万能ねぎを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豊洲市場オープン記念セールで買ったアトランティックサーモンでサーモン三昧です（＾＾）

公開日：2018/10/15
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関連情報

カテゴリ
サーモン簡単魚料理焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみ簡単おつまみ
料理名
サーモンのなめろう

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