コラーゲンたっぷり❤ミミガーカレーうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- チルドうどん 1玉
- うどんスープ 250ml
- ○茹でたミミガー(スライスする) 15g
- ○茹でた小松菜(2~3cm幅に切る) 1株分
- ○長ねぎ(斜め薄切りにする) 6cm
- ミミガーカレー お玉1.5杯分
作り方
- 1 チルドうどんは熱湯でさっと茹でる。ザルにあげて湯切りする。
- 2 ミミガーカレーは耐熱皿に入れてラップをかけてレンジで温める。
- 3 鍋にうどんスープを温める。(1)と○を加えてひと煮する。
- 4 (3)を器に盛り、温めたカレーをかけていただく。
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