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簡単おつまみメンマ レシピ・作り方

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taka5chan
塩漬けメンマを塩抜きして作る、おつまみ用味付けメンマです。一度食べたら止まらない美味しさ♪ラーメンに入れても美味しいです(^^)

材料(-人分)

塩漬けメンマを塩抜きしたもの
200g
(レシピID:1120011515)
ごま油
大さじ2
○しょうゆ
大さじ2
○砂糖
大さじ1
○酒
大さじ1
○鶏ガラスープの素
小さじ1
○水
75ml
ラー油
少々
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作り方

  1. 1
    塩漬けメンマの塩抜き方法はこちらを参考になさって下さい。

    レシピID:1120011515
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、メンマを入れて炒める。
  3. 3
    (2)に○を混ぜた調味液を加えて、汁気が少なくなるまで炒め煮にする。
  4. 4
    お好みでラー油を加える。

きっかけ

これはビールのおつまみに最高です。

公開日:2018/10/01

関連情報

カテゴリ
たけのこ焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみ塩漬け
料理名
簡単おつまみメンマ

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