かつおのたたきの中華風ピリ辛和えレシピ・作り方

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お酒がすすむ味付けです。ユッケ風の味付けなので卵黄に絡めていただいても美味しいです。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

かつおのたたき(柵): 100g

○チューブにんにく: 1.5cm

○チューブしょうが: 1.5cm

○しょうゆ: 大さじ1

○ごま油: 小さじ1/2

○豆板醤: 小さじ1/3

○炒りごま白: 少々

小口に切った小ねぎ: 2本分

作り方

1

かつおのたたきは一口サイズにカットする。
2

ボウルに○を混ぜ合わせる。
3

(2)に(1)を加えて和える。
4

器に盛り、小ねぎを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ビールのおつまみに。

公開日：2018/09/30

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関連情報

カテゴリ: かつおのたたき簡単魚料理焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみ

料理名: かつおのたたきの中華風ピリ辛和え

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2020/09/08 22:00

いつもとは違うかつおのたたきが楽しめました。

おっちょ3811

2019/02/04 17:22

豆板醤がピリっと効いていておいしかったです。かつおを中華風に食べるのもいいですね。

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