サーモンサラダ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   《寿司めし》
   炊きたてのご飯にすし酢をかけて、うちわで仰ぎながらしゃもじでさっくり混ぜる。

2. 2

   水菜は株元を切り落とし3~4cmの長さに切る。新玉ねぎは繊維を断ち切る方向に薄切りにする。

3. 3

   刺身用サーモンは食べやすい大きさにぶつ切りにする。

4. 4

   器に寿司めしをよそい、水菜と新玉ねぎを広げてのせる。サーモンをのせ、スプラウトを散らしマヨネーズをかける。
   刺身しょうゆをかけていただく。