自家製のつゆで冷しサラダ中華 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 中華麺 2玉
- ＊＊＊
- 【冷し中華のつゆ】
- 中華スープ 1/4カップ
- しょうゆ、酢 各大さじ1
- 砂糖 小さじ1.5
- 練りごま 白 小さじ1
- 炒りごま 白 少々
- チューブしょうが 少々
- ＊＊＊
- 【麵の上にのせる具材(お好みで)】
- レタス、きゅうり、トマト、アボカド 適量
- カニカマ、錦糸卵 適量
作り方
- 1 つゆの材料を混ぜ合わせる。
- 2 中華麺の袋に記載されている時間の通りに茹でる。ザルにあげて流水で洗う。水気をしっかり切る。
- 3 器に茹でた麵を入れて具をのせる。食べる直前につゆをまわしかける。
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桐山藍紫2020/09/25 20:50
簡単に作れました。
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