刻み昆布の炒め煮 レシピ・作り方

刻み昆布の炒め煮
  • 約15分
ろみちゃん.
ろみちゃん.
お弁当のおかずにもなります。

材料(4人分)

  • 生 刻み昆布 200g
  • さつま揚げ 4枚
  • 100ml
  • 和風だし 小さじ1/2
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 さつま揚げはスライスしておきます。
  2. 2 フライパンを熱し油を入れたら、昆布を入れて炒めます。そこに、さつま揚げ・だし・水・酒・みりん・砂糖をいれて炒めたら、醤油を加えます。
  3. 3 2の煮汁がなくなるまで炒めたら、ごま油を加えて完成です。

きっかけ

サラダ以外に食べたくて…

  • レシピID:1120010456
  • 公開日:2018/01/30
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