刻み昆布の炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さつま揚げはスライスしておきます。
- 2 フライパンを熱し油を入れたら、昆布を入れて炒めます。そこに、さつま揚げ・だし・水・酒・みりん・砂糖をいれて炒めたら、醤油を加えます。
- 3 2の煮汁がなくなるまで炒めたら、ごま油を加えて完成です。
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