カリっと絶品!ささみフライ レシピ・作り方

カリっと絶品!ささみフライ
  • 約30分
  • 300円前後
はっともちゃん
はっともちゃん
卵不要で簡単にカリっと揚がります

材料(2人分)

  • とりのささみ 4本
  • 大葉 4枚
  • 溶けるチーズ 2枚
  • 梅肉 適量
  • 小麦粉 適量
  • ●小麦粉水 各大さじ2
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 とりのささみの筋をとり、観音開きにする。
  2. 2 大葉を半分にカットし、1の肉に敷き、梅とチーズを包み込む。
  3. 3 表面に小麦粉を振りかけ、●の駅にくぐらせパン粉を満遍なくつける
  4. 4 180℃の油できつね色になるまであげる

きっかけ

フライが食べたくなったので

おいしくなるコツ

とりのささみの筋をとり、綺麗に開く事

  • レシピID:1120010317
  • 公開日:2017/10/29
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カテゴリ
フライしそ・大葉小麦粉
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